Technologie pekařství. Díl I vydání
Alois Kubásek , Josef Spousta
https://www.databazeknih.cz/img/books/52_/526571/bmid_technologie-pekarstvi-dil-i-6557d5a46fd30.jpg
0
0
0
Černé pekárny - výrobny chleba - Populárně odb. pojednání o provoz. pro výrobu chleba a o technologickém postupu při této výrobě.
Vydání (1)
Technologie pekařství. Díl I
1932,
Československá společnost chemická