Výroba vína u malovinařů vydání
Pavel Pavloušek
Praktická příručka pro všechny pěstitele vinné révy, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z vinařské vědy, která se neustále vyvíjí. Malí vinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak krok za krokem všechny důležité zásady moderní technologie výroby bílých a červených vín. Autorem knihy je náš přední vinařský odborník, známý např. jako pravidelný přispěvatel časopisů Zahrádkář a Vinařský obzor, jehož profesionálně podané rady umožní zájemcům vyrobit kvalitní vína.... celý text
Vydání (3)
Výroba vína u malovinařů
2010, Grada
ISBN: 24774725 , 9788024734873Výroba vína u malovinařů
2010,
ISBN: 978-80-247-3487-3Výroba vína u malovinařů
2010, Grada
ISBN: 80-247-1247-4Autorovy další knížky
2011 | Pěstování révy vinné |
2010 | Výroba vína u malovinařů |
2005 | Pěstování révy vinné v zahradách |
2014 | Vše, co byste měli vědět o víně... a nemáte se koho zeptat |
2008 | Encyklopedie révy vinné |