Zelené koření pěstované i plané v ilustracích Zdenky Krejčové vydání
Dagmar Lánská
Kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě ... a jeho použití v kuchyni. U každé rostliny je totiž nejen podrobný popis a barevná ilustrace od akademické malířky Zdenky Krejčové, ale vždy alespoň jeden recept vyzkoušený autorkou a návod na další použití v kuchyni. Kniha obsahuje výběr asi stovky nejpoužívanějších rostlin pěstovaných či sbíraných ve volné přírodě. (pěstované i plané v ilustracích Zdenky Krejčové)... celý text
Vydání (1)
Zelené koření pěstované i plané v ilustracích Zdenky Krejčové
2016, Aventinum
ISBN: 978-80-7442-070-2Autorovy další knížky
1990 | Plané rostliny v kuchyni |
2006 | Jedlé rostliny z přírody |
1994 | Koření pro každé vaření |
1987 | Z lesa i ze zahrady od jara do zimy |
1970 | Rok na naší zahrádce |