Není éčko jako éčko diskuze
Olga Šolcová , Martina Matějková
https://www.databazeknih.cz/img/books/55_/552191/bmid_neni-ecko-jako-ecko.jpg
4
1
1
Přídatné látky v potravinách. Historie jejich používání až do současnosti. Zdravotní nezávadnost potravin. Informace o jednotlivých skupinách potravinářských aditiv. Podrobný popis sladidel. Seznam povolených éček v ČR.