Rakovnické pivovarnictví: Od nejstarších dob až do konce XVIII. století diskuze

https://www.databazeknih.cz/img/books/47_/470767/bmid_rakovnicke-pivovarnictvi-od-nejstar-4Cy-470767.jpg 0 0 0

Dlouho do středověku byl Rakovník jediným místem, kde se vařilo pivo. Výsadu získal udělením práva míle už za krále Jana Lucemburského. Jan Renner byl neúnavný regionální badatel. Kniha byla sestavena z jeho často nedokončených rukopisů či strojopisů, v původní nedokončené verzi bez jakéhokoliv komentáře a poznámek. Po delším váhání tedy nikdy nevydanou práci předkládáme veřejnosti tak, jak ji autor vytvořil, včetně možných odborných nepřesností, překlepů i chyb ve středověké staročeštině. Přejeme si, aby nám i autorovi toto bylo odpuštěno. Soustřeďte se prosím na dnes již nikde nezjistitelné poznatky. Vězte, že se budete místy jen těžko od čtení knihy odtrhovat. Možná tu objevíte i zmínky o svých předcích...... celý text