Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky hodnocení

Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky
https://www.databazeknih.cz/img/books/48_/487735/bmid_biele-zlato-katalog-cukrovarnickej--flj-487735.JPG 5 1 1
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky, predstavuje zaujímavú zbierku k dejinám slovenského cukrovarníctva, ktorú spravuje Mestské múzeum Šurany, vrátane histórie tohto priemyselného odvetvia, cez technológiu výroby od repy až po cukor na vašom stole. Prostredníctvom predmetov získa čitateľ ucelený pohľad o slovenských cukrovaroch (Šurany, Trnava, Sereď, Sládkovičovo, Pohronský Ruskov, Vlčkovce, Nitra, Tovarníky, Záhorská Ves, Dunajská Streda, Rimavská Sobota...) a niektorých dôležitých osobnostiach. V 19. storočí, keď bol cukor drahým produktom, získal označenie biele zlato. Cukrovarníctvo a cukrovary, ako jeden zo segmentov potravinárskeho priemyslu na seba viazali aj konzervárne. Mnohé obaly a podnikové značky dodnes vyvolávajú nostalgické spomienky tak, ako mladej generácii už nič nepovie ,,sviatočný" bridž cukor, či cukrová homoľa.... celý text

Literatura naučná Historie Průmysl
Vydáno: , Mestské kultúrne stredisko Šurany
více info...

Komentáře 0

Recenze 0

Hvězdičky 1

Tempo & emoce

5
1 x
4
0 x
3
0 x
2
0 x
1
0 x
0 x

Hodnocení knihy Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky: 100 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 1

tetes
5 z 5

Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).