Superpotraviny: Jedlo a medicína budúcnosti bazar

Vo svojom tele by sa mal človek cítiť dobre, no keďže ho často trápia mnohé ochorenia fyzického i psychického rázu, zväčša to tak nebýva. Novorodenci, školáci, adolescenti, mladší dospelí aj ľudia v pokročilom veku dnes každodenne zápasia so zdravotnými problémami, na ktoré sme si už všetci takpovediac zvykli. David Wolfe však ponúka alternatívu – efektívnu, zdravú a dlhodobú – ktorá dokáže z čoraz hustejšej a pevnejšej sieti zdravotného nepohodlia vytrhnúť každého, kto dá superpotravinám šancu. Do kolekcie desiatich najvýživnejších superpotravín na svete zaradil kakao, maca prášok, včelie produkty, spirulinu, AFA riasy, morský fytoplanktón, aloe vera, konopné semienko a kokosový orech. Je to skupina presne tých potravín, ktoré autor považuje za alfu a omegu zdravého stravovania, za bezkonkurenčný životabudič, ktorý si dokážeme namiešať sami podľa našich momentálnych potrieb. Ako sa stravovať zdravo, neškodiť prírode a pritom do tela dostať viac než len to potrebné pre dlhodobé zdravie? Ako si zo širokej ponuky vyberať tie správne superpotraviny a ako z nich pri príprave pokrmov a nápojov vyťažiť čo najviac? Ako nakupovať, skladovať a pestovať superpotraviny? Na všetky tieto otázky odpovedá Wolfe s ľahkosťou bestsellerového autora a s fundovanosťou vedeckého laboratórneho pracovníka.... celý text