1000 receptů k úpravě rybích jídel
Jan Kocián
https://www.databazeknih.cz/img/books/55_/554095/bmid_1000-receptu-k-uprave-rybich-jidel.jpg
5
1
1
Kuchařka na úpravu ryb jak sladkovodních tak mořských, kniha obsahuje i malý atlas našich ryb
Přidat komentář
1000 receptů k úpravě rybích jídel
Jedna z mojich oblíbených rybářských kuchařek, autor sám rybář pamatoval na všechno, pracovní postupy, jakostní znaky ryb, oblíbené úpravy ryb včetně uzení, marinování.