123 čínských receptů v české kuchyni
Zdenka Heřmanová
https://www.databazeknih.cz/img/books/35_/35640/bmid_123-cinskych-receptu-v-ceske-kuchyn-nNB-35640.jpg
4
6
6
Recepty čínské kuchyně jsou v této publikaci upraveny na přísady dostupné v kuchyni české. První vydání.
Literatura naučná Hobby Kuchařky
Vydáno: 1990 , Osveta (Martin)Originální název:
123 čínských receptů ve slovenské kuchyni
více info...
Přidat komentář
Autorovy další knížky
| 2004 |  Dějiny Taiwanu |
| 1990 |  123 čínských receptů v české kuchyni |
| 1961 | Skříňka s poklady: Milostné povídky staré Číny |
| 1996 | Volání jeřábů |
| 1991 |  Čínské jídlo na českém stole |
Na svou dobu nadčasová kuchařka, nicméně v dnešní době už mnohé pokrmy můžeme s lehkostí uvařit a mnoho pokrmů nám vysvětlí autentický kuchař který zmíní jaké suroviny ještě dokoupit (hoisin, teriyaky, rybí omáčku, tmavý vinný ocet, speciální saké na vaření, bambusové výhonky, klíčky mungo, kikkokam omáčky atd. ), které v době vzniku knihy k mání zkrátka nebyly ...