Atlas tržních a jedovatých hub

Atlas tržních a jedovatých hub
https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/200141/atlas-trznich-a-jedovatych-hub-200141.jpg 5 5 5

Úplný seznam a vyobrazení tržních neboli tzv.kodexových hub,tj. těch,které se smějí prodáva na trzích a průmyslově zpracovávat. Autoři rozšířili atlas i o obrázky a popisy jedovatých druhů a dalších významných jedlých hub. Houbaři zde najdou důležití informace,které jim pomohou bezpečně rozpoznávat jedlé i jedovaté druhy podle vnějších botanických znaků. Zvláštní kapitoly jsou věnovány sběru,výkupu a prodeji hub,stejně jako jejich konzervování a použití v domácnosti.... celý text

Přidat komentář

Hebrey
10.09.2017 4 z 5

Dobrá příručka. Úvodní textová část je sice zastaralá, některé informace už neplatí. Ale ty houby se od té doby moc nezměnily, takže pro praktického houbaře stále dobrá.