Bleskové likéry

nehodnoceno
Bleskové likéry
https://www.databazeknih.cz/img/books/30_/304279/bmid_bleskove-likery-7N9-304279.jpg 0 0 0

Už máte dost likérů, které obsahují umělá barviva a aromata? Chcete si vyrobit vlastní likér? Chcete zpracovat ovoce ze zahrádky? Pak máte jedinečnou příležitost využít návodů obsažených v této knížce. Dozvíte se, jaké ovoce a koření použít, aby Váš likér byl čistě ovocný, měl barvu a vůni použitého ovoce a skvěle chutnal. Recepty není třeba nijak zvlášť výrazně upravovat, neboť jsou určeny pro malá množství ovoce, a to i proto, že některých druhů ovoce máme na zahrádce opravdu málo. Nechybí recepty ani na emulzní likéry (vaječný, čokoládový, kávový) a bylinné likéry, které slouží jako aperitivy nebo digestivy. Zajímavá je kapitola ratafií, což jsou likéry, ve kterých je celé ovoce. Na závěr jsou uvedeny všechny významné likéry světa.... celý text

Kuchařky
Vydáno: , Víkend
Originální název:

Blitz-liköre


více info...
Přidat komentář

Štítky knihy

nápoje alkohol likéry domácí výroba

Autorovy další knížky

Klaus Hagmann
německá, 1962
2011  0%Pálíme ovoce
2008  0%Bleskové likéry