Čajové opojení
Linda Gaylard
Odhalte umění přípravy dokonalého šálku čaje a vydejte se na fascinující cestu historií i současností tohoto celosvětově oblíbeného nápoje. Naučíte se rozpoznávat jednotlivé druhy čajů i jejich chuťové nuance a připravíte si celou škálu tradičních i odvážných koktejlů, jejichž základ tvoří právě čaj. Autorka Linda Gaylardová je čajová sommeliérka, která cestovala po celém světě a své poznatky sepsala do této nádherné výpravné a poučné knihy.... celý text
Literatura naučná Hobby Kuchařky
Vydáno: 2017 , EuromediaOriginální název:
The Tea Book, 2015
více info...
Přidat komentář


Za málo peněz hoodně "muziky" - knihu jsem koupila za 90,- ve výprodeji a doma se nestačila rozplývat...Stručně a záživně popsána historie, zpracování čaje, druhy čajů i škála jejich chutí..Krásné fotografie, mapky států s nákresy jejich čajových produkcí, krok za krokem zachycené čajové obřady a závěrem mnoho dostupných čajových receptů..:)


Mám snad všechny knihy o čaji, ale tuto řadím mezi nejlepší. Pro začátečníky vše krásně vysvětlí a zkušené čajomilce potěší nejen obrázky, ale dodá chuť na čaj a mě osobně zlepšuje představivost a hladí po duši.
Poznejte nejlepší světové čaje.Recepty,obřady, nálevy,jakost..... vše co potřebujete vědět o čaji