Deti bez alergií
Robin Nixon Pompa
• Bezpečný spôsob, ako zaradiť arašidy, vajcia, mliečne výrobky, pšenicu, ryby a ďalšie alergény do detskej stravy. • Kniha založená na vedeckých metódach a priekopníckych štúdiách, ktoré menia spôsob stravovania detí. • 70 receptov, ktoré budú deti milovať. Zaviesť alergény do detskej stravy skoro a často je najnovšie odporúčanie vo svete potravinových alergií. Táto kniha je majstrovské dielo, ktoré poskytuje rady založené na dôkazoch, ako sa riadiť najnovšími odporúčaniami v oblasti detského stravovania, a zároveň ponúka chutné recepty, ktoré si deti obľúbia. Robin Pompová dokázala jasne a s porozumením vyjadriť komplexnú vedu skrývajúcu sa za potravinovými alergiami. Jej osobná cesta s tromi deťmi trpiacimi potravinovými alergiami a jej schopnosť vcítiť sa do pocitov ľudí v podobnej situácii sa prejavuje presvedčivým a aktuálnym príbehom. Pre nastávajúcich rodičov, čerstvých rodičov a rodičov s deťmi trpiacimi potravinovými alergiami je táto kniha priam povinným čítaním.... celý text
Literatura světová Kuchařky Zdraví
Vydáno: 2018 , Ikar (SK)Originální název:
Allergy-Free Kids
více info...
Přidat komentář
Verme, že autorka mala dobrý úmysel, keď popísala strašidelné alergie číhajúce na všetkých za každým rohom, následne to prapodivne zdôvodnila a ponúkla sebou vymyslené (a treba povedať, že i prazvláštne) recepty pre podobne... uvažujúcich (pôvodne som chcela napísať vystrašených). Môj neskrývaný ironický podtón má príčinu v osobných skúsenostiach s tzv. alergológmi, ktorí ma presviedčali, že mám (na základe výsledkov ich metód skúmania) alergiu na psiu, mačaciu srsť, čokoládu, orechy a všeličo iné, čo mám bežne buď vôkol, alebo priamo v žalúdku úplne bez problémov.
Možno by sa pani Pompa mohla zaoberať alergiami z pohľadu nie žalúdka či tráviaceho traktu všeobecne, ale z pohľadu psychológie a sociológie.