Domácí zabijačka

https://www.databazeknih.cz/img/books/47_/470577/bmid_domaci-zabijacka-6lU-470577.png 5 1 1

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi.