Drůbež a drůbeží pochoutky
Hana Sedláčková - Pačová
https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/100638/drubez-a-drubezi-pochoutky-100638.jpg
4
5
5
Umění vařit neznamená vařit dlouho a pracně, ale v krátké době připravit esteticky vzhledné, chutné a zdravé pokrmy.
Přidat komentář
Štítky knihy
Autorovy další knížky
| 1986 |  Drůbež a drůbeží pochoutky |
| 2006 | Česká vánoční kuchařka |
| 2010 | Sladké pečení - Ottova kuchařka naší vesnice |
| 2015 | Babiččino pečení |
| 2005 | Pečeme na Vánoce |
Nedávno jsem od paní Sedláčkové přečetla "Babiččino pečení", což je kniha obsahem i formou překrásná, teď se mi z pozůstalosti dostala do ruky další její knížka, sice skromnějšího rázu (taky je skoro 30 let stará), ale opět plná zajímavých a často nápaditých receptů na zpracování veškeré drůbeže, od kuřat přes krocany, až po holuby (ne že bych měla v úmyslu je jíst). Už jsem jich řadu vyzkoušela a budu experimentovat nadále, inspirace je nepřeberná, knihu vřele doporučuji... (Ta moje je doplněna spoustou ručně vpisovaných poznámek babičky Aničky, o to větší pro mě má cenu)... :-)