Ekonomika pro SOU - Kuchař, číšník 3. díl
Josef Mach
https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/106985/bmid_ekonomika-pro-sou-kuchar-cisnik-3-dil-106985.jpg
5
1
1
Trojdílná řada učebnic popisuje základní ekonomické pojmy a činnosti probíhající v podniku společného stravování.
Autorovy další knížky
| 2007 |  Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník |
| 2008 |  Ekonomika pro SOU 1. - Kuchař, číšník |
| 2010 | Ekonomika pro SOU - Kuchař, číšník 3. díl |
| 2021 | Chemie 8 - Úvod do obecné a anorganické chemie |
| 2021 | Chemie 9 - Úvod do obecné a organické chemie, biochemie a dalších chemických oborů |