Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník přehled
Josef Mach
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník v seznamech
v Přečtených | 1x |
v Knihotéce | 2x |
Autorovy další knížky
2007 | Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník |
2008 | Ekonomika pro SOU 1. - Kuchař, číšník |
2010 | Ekonomika pro SOU - Kuchař, číšník 3. díl |
2021 | Chemie 8 - Úvod do obecné a anorganické chemie |
2021 | Chemie 9 - Úvod do obecné a organické chemie, biochemie a dalších chemických oborů |