Fika: Sladká švédská kuchařka
Kristina Lund
https://www.databazeknih.cz/img/books/52_/522946/bmid_fika-sladka-svedska-kucharka-y3T-522946.jpg
5
20
20
FIKA, sladká švédská kuchařka je kuchařka o sladkém švédském pečení. Kniha je rozdělená na kapitoly jaro, léto, podzim, zima a v každé kapitole jsou recepty se sezonními surovinami. Švédové slaví spoustu dní, ke kterým se pojí nějaké konkrétní jídlo
Přidat komentář
Kucharka? Ale ne. Kochacka.
Skandinavska elegance, prijemne doprovazeni receptu pruvodnim textem. Pouzila jsem jen par receptu, ale listuji moc moc rada.
Recepty jsou jednoduché bez exotických surovin,řazené podle ročních období, v úvodu je pár poznámek k technologickým postupům. Kniha obsahuje i odkazy na švédské zvyky,fotky švédské krajiny(ale ne na úkor receptů, jen je mile doplňují). Zvládne podle ní vařit i začátečník. Celkově hodnotím jako moc povedenou.
Překrásná kniha úžasné mladé ženy, kterou mám tu čest znát osobně a která si jí splnila dlouholetý sen. Nádherně zpracovaná, plná krásných fotografii a vynikajících receptů pro všechny milovníky vynikajících švédských dobrot. Aneb: proč si je kupovat v Ikea, když si je můžete podle Kristinčiných receptů snadno upéct doma sami? :-)
Designově nádherná kuchařka plná švédských receptů doplněná zajímavostmi ze života Švédů :) Pro mě jako nadšenkyni severských států must read :) Těší mě, že recepty neobsahují speciální ingredience, které by byly těžce sehnatelné a tak snad jednoho dne vyzkouším nejeden recept. Po přečtení již mám ideálního kandidáta - milované švédské kanelbullar, které jsem již měla čest ochutnat a byly vynikající :)
Kuchařka opravdu krásná a vyčnívající na českém trhu. A také nesoucí se na téměř nesmrtelném trendu skandinávie, pro mě už dost ohraném a někdy, a ne v tomto případě (!), přetvořeném spíš do pseudoskandinávie. Recepty jsou hezky koncipované, jednoduché a srozumitelné. Za mě bezva, ale když už bych chtěla reálnou skandinávskou kuchařku zainvestuji raději do jiných knih.