Gastronomický rádce od A do Ž

https://www.databazeknih.cz/img/books/31_/311488/mid_gastronomicky-radce-od-a-do-z-CP4-311488.jpg 0 0 0

Autor během své padesátileté praxe v oboru kuchař - číšník a při svých mnohých vystoupeních v rozhlase, televizi, novinách a ponejvíce na besedách odpovídal na různé otázky z gastronomie. Z podnětu účastníků těchto besed vznikla právě tato knížka, která obyčejné vaření může povznést na vyšší úroveň.