Houby
kolektiv autorů
https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/296123/bmid_houby-8JE-296123.png
2
1
1
Kniha obsahuje 75receptů na přípravu hub, většina receptů je o přípravě žampionů na mnoho způsobů. Recepty z lesních hub jsou zde sporadicky , pouze z lišek, smržů.
Přidat komentář
Vydat v Čechách, zemi houbařů německou houbařskou kuchařku, kde jsou z 95 % recepty jen z uměle pěstovaných žampionů je pro nakladatelství ekonomická sebevražda:-):-). Kniha by se měla Vaříme ze žampionů , Jihočeská houbařská kuchařka od Viléma Vrabce to je jiný kafe pro nás Čechy houbaře.