Indická kuchyně

https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/194404/bmid_indicka-kuchyne-a27-194404.jpg 4 2 2

Přehled běžných jídel i lahůdek nebo svátečních pokrmů a výklad o správné volbě, množství a poměru koření nám přibližuje exotičnost indické kuchyně. Příručka popisuje úpravu masových a zeleninových kari, pokrmů z masa, drobů, ryba drůbeže, rýžových, luštěninových, zeleninových a vaječných jídel, polévek a sladkých jídel. Přináší i zajímavosti o indickém stolování... celý text