Jak vařit s kořením
Jill Norman

Praktické rady pro práci s kořením v kuchyni. Typy, druhy koření, jejich použití, lákavé recepty podle zemí původu koření…
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1999 , Ikar (CZ)Originální název:
Cooking with Spices
více info...
Přidat komentář
Autorovy další knížky
2006 | ![]() |
2006 | ![]() |
2004 | ![]() |
2004 | ![]() |
1992 | ![]() |
Vcelku zajímavý přehled různých druhů koření plus nějaké recepty na jeho využití. pro mě trochu divoké kombinace, ale něco asi vyzkouším.