Kuchařské recepty vypsané z krásné literatury
Jaroslava Jiskrová
https://www.databazeknih.cz/img/books/35_/35546/bmid_kucharske-recepty-vypsane-z-krasne--1AS-35546.jpg
4
19
19
Neobvyklá antologie kulinářských receptů sebraných z české a světové literatury. Podle receptů je rozdělena na části: polévky, jídla masitá, drůbež, zvěřina, ryby atd. Některé recepty jsou použitelné beze změny, jiné s úpravami. Autorka sestavila i originální čítanku z poezie, beletrie i cestopisné četby všech dob i národů. Neprodejná členská prémie Klubu čtenářů.... celý text
Přidat komentář
Napsat román či povídku a zahrnout do toho recept, je úctihodné, tak si to asi myslela i autorka této knihy a sepsala tím takovou kuchařku, ale osobně bych některé recepty přec jen nezkoušel, abych nedopadl jako pejsek s kočičkou,...
Vyhazuji letité kuchařky a této se nedovedu zbavit, protože ty ilustrace pana Borna (v tiráži správně nazvané Výtvarný doprovod) - druhé takové nikde nenajdu! To je čirá radost!
Nádhera! Radost, když člověk narazí na něco, s čím se v knihách setkal, nadšení, když se najde něco, co se dá použít - a ono to chutná! - a zvědavost na knížky, které ještě neznáte. Věčná škoda, že se nedá v češtině sehnat knížka Jacoba Flacha "Minestra". ukázky vypadaly velice šťavnatě!
Velké zklamání. Jen výpisky z knih, bez komentáře, bez zasazení do souvislostí, bez doplnění informací.
Knížka, při jejímž čtení se vám sbíhají sliny a navíc možná narazíte na jiné knihy, které si později s chutí přečtete. Co chtít více?
Určitě už se vám stalo, že jste četli nějakou knihu a v ní narazili na více či méně podrobný recept na jídlo, při kterém se vám sbíhaly sliny. Takových receptů v této knize najdete desítky, takže si můžete uvařit Rozchlipku s ořechovou chutí podle návodu Betty MacDonaldové, staroruskou zelňačku Bulata Okudžavy nebo sladkou omeletu, kterou vrah otrávil svého bratrance v detektivce Dorothy Sayersové (ta je obzvlášť chutná :o))).
Je to neobvyklá kuchařka, která spojuje dobré jídlo a dobré počtení.
Autorovy další knížky
| 1986 |  Milostný listář |
| 1989 |  Kuchařské recepty vypsané z krásné literatury |
| 2000 | Kuchařské recepty vypsané z krásné literatury II. |
| 1981 | Vyznání lásky |
| 2002 | Slza komsomolky Čubčí pajšl a další recepty nápojů z krásné literatury |
Zatím jsem v první fázi, což znamená těsně po prvním zběžném přečtení. Hodnocení je vysoké, jednak za samotný nápad i za výběr textů a přehledné zpracování plus tradičně skvostné ilustrace Adolfa Borna. Zbývající půlhvězdičku přidám, až se mi podle receptů, které jsem si označil samolepící záložkou, podaří vyrobit alespoň trochu stravitelné jídlo.