Máme doma vegana

Máme doma vegana
https://www.databazeknih.cz/img/books/43_/435306/bmid_mame-doma-vegana-0ql-435306.jpg 4 7 7

Když se někdo z členů rodiny rozhodne přejít na veganské stravování, nemusí to znamenat větší zátěž při přípravě rodinných jídel ani ošklíbání „masožravců“ nad talířem s večeří. Kuchařka Máme doma vegana přináší svěží, zdravé recepty na jídla připravovaná z rostlinných surovin, které se dají snadno upravit tak, aby vyhovovala i pojídačům masa a vegetariánům, případně může být inspirací pro rodiny, které přecházejí na flexitariánství. Najdete tu pokrmy na každý den a pro každého, od snídaní přes svačiny k hlavním chodům a lahodným dezertům, s nutričními tipy a flexibilními možnostmi – to všechno z knihy Máme doma vegana dělá nepostradatelnou kuchařku pro 21. století.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Esence
Originální název:

There's a Vegan in the House, 2019


více info...

Přidat komentář

lulucinax
26.02.2025 4.5 z 5

My žádného vegana doma nemáme, ale chtěla jsem inspiraci na bezmasá jídla, protože jsem přestala jíst maso. Ryby jím a vegankou se nestanu, protože vajíček a sýrů se nevzdám :D
Na začátku je několik obecných informací o veganství, co člověk nejí a čím to lze nahradit.
Pak recepty a většina je s krásnými obrázky přes celou stranu, takže na ně hned dostanete chuť. Líbila se mi ta pestrost a nápaditost, přestože některé náhražky mi nic neříkaly a když jsem viděla z čeho se vyrábí, ani jsem na to neměla chuť. Nicméně kniha obsahuje hodně inspirace a vždycky si můžete tofu, tempeh, seitan apod. nahradit masem či rybou nebo je vynecháte úplně.
Například takové dezerty, které se tváří jako čokoládová pěna a pak zjistíte že je vyrobena z černých fazolí, ale třeba je to dobré.

Amneris
07.07.2022 5 z 5

Knihu jsem dostala jako dárek od kamarádky. Musím říct, že mě tato veganská kuchařka velmi mile překvapila. Krome zajímavých receptů zde najdete také informace o tom, jak mít vyvážený jídelníček, jaké jsou klíčové živiny ve veganské stravě nebo jaké vitamíny a minerály jednotlivé potraviny obsahují a další zajímavé tipy. Těším se, až recepty vyzkouším :-)


666Jitka
27.03.2021 5 z 5

Kuchařku jsem dostala jako dárek od kamaráda Zajíce, kterým mi udělal velkou radost. Provedení je takové, jak si ho u kuchařek představuji - rozpis ingrediencí, postup přípravy jídla a hlavně barevné fotografie, protože jíme také očima :-) V této knize jsem našla spoustu zajímavých receptů a inspiraci pro obohacení jídelníčku.

evickakyticka
10.06.2020 2 z 5

Kuchařka na mě vykoukla v regále s novinkami a protože se ráda inspiruji, vzala jsem si ji na prolistování. Bohužel nehodnotím moc kladně. Ve většině receptů je spousta ingrediencí, což mě úplně odradilo. Chválím ale fotky a provedení knihy.