Nasladko - zdravě, moderně, snadno
Tereza Obermajerová
https://www.databazeknih.cz/img/books/40_/406229/bmid_nasladko-zdrave-moderne-snadno-bAI-406229.jpg
5
4
4
Na sladké se dá jít zdravě a tato kuchařka je toho důkazem. Kombinuje raw, veganský a bezlepkový i klasický přístup. Nevzdává se cukru, ale snaží se ho nahrazovat přírodními sladidly. Namísto pšeničné mouky je použita mouka zdravější. A i když se v kuchařce laktóza neřeší, najdete experimenty i s nemléčnými výrobky. Autorka peče klasické dorty a koláče, samozřejmě po svém, miluje raw dorty a vymýšlí sladké drobnosti ke svačině, kávě nebo aperitivu. Zkuste to jako ona – sladce a zdravě! A nebojte se, nebudete potřebovat žádné speciální roboty, vystačíte si jen s mixérem, holýma rukama a vařečkou.... celý text
Přidat komentář
Nasladko se zkrátka povedla, obohatila moje domácí pečení a já tuto kuchařku budu používat hodně často. Doporučuji všema deseti, je skvělá! Více v mojí recenzi zde v záložkách - Veru, Knihy na cestách
Nasladko - zdravě, moderně, snadno
Jo, přiznám se bez mučení - jsem na sladké... a protože se snažím o zdravý způsob života, upřednostňuju recepty méně "hříšné" varianty sladkostí, takže tahle kuchařka je to pravé pro mě. Pár receptů jsem už vyzkoušela a chystám se na další. Pěkné fotografie, srozumitelně podané recepty, trocha povídání o autorce a o tom, co ji k sepsání kuchařky vedlo. Povedla se. :-)