Nejbarevnější kuchařka
Kamu (p)
https://www.databazeknih.cz/img/books/36_/360799/bmid_nejbarevnejsi-kucharka-sAQ-360799.jpg
4
141
141
Je určena všem, kteří milují jídlo, život, cestování a hledání nových pestrých chutí a vůní. Všem, kteří rádi objevují barevné světové kultury skrze jídlo, baví je příběhy a nebojí se experimentovat. Je to knížka plná tradičních receptů, které jsem získala při svých cestách od kuchařek, kuchařů a hospodyněk z celého světa a které jsou upraveny tak, aby se daly uvařit v českých podmínkách a přitom neztratily na své chuti. Naopak. Všechna jídla hýří barvami, výraznými chutěmi a láskou. Konečně jsou ta nejoblíbenější jídla nejbarevnějších zemí světa pohromadě v jedné knize a vy je můžete doma bez sebemenšího strachu uvařit. Protože v jednoduchosti je síla a fantazii se meze nekladou. Objevte to nejlepší z vietnamské, čínské, korejské, japonské, peruánské či mexické kuchyně společně s mými vybranými autorskými recepty a nechte se inspirovat. Nejbarevnější kuchařka je jednoduše pro všechny, co mají rádi pestrost a barvy v srdci, životě i na talíři.... celý text
Přidat komentář
Jsem vášnivou sběratelkou kuchařek už dobrých 40 let, takže za tu dobu jich mám doma ne desítky, ale stovky. V posledních letech už nekupuju vše, co mi příjde pod ruce, ale vybírám si jen ty, které jsou něčím jiné, výjimečné, odlišné. A přesně toto splňuje tato kniha. Je šílená, ale v dobrém slova smyslu. První, co mě u ní napadne je slovní spojení "barevný chaos". Každá stránka je jiná. Ať začneme její barevností (však to má také v názvu), a to zdaleka nejsme jen u barev klasických, ale naopak divokých, výrazných, sytých. Že jste zvyklí na jeden klasický font v knize? Tak to tady nečekejte. Každý kousek textu je psán jiným stylem, je to hravé a to mě baví. Klasické odstavce? To je také nuda. Někdy jde text doleva, někdy doprava, někdy do bublinky, někdy má stránka jeden sloupec, někdy tři. Fotky, nádherné celostránkové, živé. A že u fotky šťavnatého salátu najdete třeba kresleného jednorožce? Ano, i to je zde možné, protože různé grafické prvky jsou také součástí. Oko grafika zde určitě zaplesá (nebo zapláče - těžko říct). Pro toho, kdo má rád řád, tato kniha určitě není. Všem ostatním ale doporučuji. Je to prostě absolutní klenot po grafické, typografické i obsahové stránce. Je vidět na první pohled, že jsou za tímto počinem týdny, měsíce práce. Tato kuchařka prostě není nuda!
Nádherná kuchařka, asi nejhezčí co jsem kdy viděla a pravděpodobně i uvidím. Pestrobarevné obrázky, fotky. Úžasné zpracování, tlustá a těžká kniha. Hvězda dole je za výběr receptů, mnoho z nich se v našich podmínkách velice těžce vaří, pokud nejste z Prahy a nemáte kolem sebe spoustu alternativních obchůdků :)
Po téhle kuchařce jsem prahla od doby jejího vydání , v jednom nejmenovaném antikvariátu se na mě usmálo štěstí a já ji za 159,- konečně mám. Poslední týdny vaříme jenom podle ní. Určitě je to jeden z klenotů kuchařských knih. Kniha je krásně zpracovaná i typograficky.
Perfektní kuchařka po všech stránkách. Je to opravdu nejbarevnější kniha co jsem kdy viděla. Nádherné fotky, skvělá kompozice knihy. Velmi oceňuji i vegetariánské varianty receptů. Pokud milujete asijskou kuchyni, tuhle kuchařku zkrátka musíte mít!
Pro milovníky asijské kuchyně opravdu perfektní kuchařka - hodí se pro začátečníky i pokročilé a pokryje zásadní recepty především z vietnamské, thajské a japonské kuchyně. Škoda jen, že se téměř nevěnuje sladkostem, které jsou zrovna v těchto zemích dost zásadní. Přestože velké množství surovin nemá klasická česká domácnost po ruce, dají se za rozumnou cenu sehnat na e-shopech a minimálně v každém krajském městě. Počáteční investice tak může být vyšší, ale poté se již cena jídel pohybuje velmi nízko. Barevnost jídel i kuchařky samotné nemůže již vzhledem k názvu snad také nikoho překvapit, rozhodně mi však nepřipadala rušivá, text je naprosto čitelný.
Jedná se opravdu o velice barevnou kuchařku, která je plná úžasných receptů (už jen při pohledu na fotky má člověk chuť všechno vyzkoušet uvařit). Baví mě, jak je každá strana jiná, přijde mi, že k této kuchařce to prostě sedí. Každému nemusí sednout, ale pro mě je to opravdu klenot mezi kuchařkami.
Kuchařka je naprosto dokonalá. Už jen listování v ní mně donutí něco uvařit. Díky jejímu pořadu, který je inspirativní a originální (hlavně kvůli její osobě) je vaření asijské kuchyně potěšení.
Tak jsem se ji konečně dočkala,objednala jsem si obě kuchařky zároveň. A za mě neskutečná bomba. Kuchařka je nádherná.Každá strana úplně jiná. Takto má podle mě vypadat kuchařka...fotky,barvy,různé druhy písma. Už i to že jsou zde popsány bylinky,omáčky,kořeni,a vše co v receptech používá a kde je možné to sehnat nebo nahradit. Za mě 10 hvězdiček. Zatím nejkrásnější kuchařka která se mi dostala do rukou.
Pro nadšence asijské kuchyně ideální kuchařka. Bláznivě zpracovaná stejně bláznivou Kamu. Je pravda, že grafika je občas rušivá. Není to klasická kuchařka jen s recepty, ale najdete zde hodně fotek a příběhů ze života autorky. Zatím jsem všechny ingredience sehnala bez problémů - Sapa to jistí.
Dárek k Vánocům, který zklamal, bohužel... Nedoporučuji kupovat na slepo bez možnosti nahlédnutí. Vzhledem k používaným ingrediencím, je pro mě reálné uvařit z kuchařky asi tak polovinu, navíc (ačkoli nejsem příznivec minimalismu) je na mně grafika - hlavně šílené fonty překombinovaná a působí na mně dost chaoticky, rušivě. Na prolistování a inspiraci dobrá, ale než koupíte, raději si ji pořádně prolistujte.
Kamu mě nikdy příliš nezaujala a tak mě její kuchařka pod stromečkem celkem překvapila. Nakonec se ale zdá, že jsem dostala víc, než jsem čekala. V úvodní části se nachází jednoduchý, ale relativně všeobjímající popis všech základních a trochu netradičních surovin, které v kuchařce budeme potřebovat (bylinky, omáčky nebo papričky,...). Dál už se můžeme těšit na pořádnou porci nejrůznějších receptů, původem zejména z Vietnamu nebo Japonska. Jediné, co mě trochu mrzí je slabé zastoupení bezmasých pokrmů. Kromě řady zajímavých receptů kuchařka nabízí nejen pěknou obálku, ale i pěknou vnitřní grafiku. Pravdou je, že je občas tak zběsilá, že pořádně nejdou přečíst popisky, ale klobouk dolů - vydat něco, kde se na jediné stránce střídá několik extra sytých barev, písmo střídá víc fontů a navíc to všechno dohromady dává smysl... Prostě super :)
No ale kuchařka je hlavně o receptech. Ty mi přijdou jasně popsané, každý má přiloženou fotografii. Už se těším, až je vyzkouším. Jediné, co mě trochu mrzí je, že řada receptů obsahuje suroviny, které nejsou běžně k sehnání. Teď nemyslím bylinky atp., ale hlavně ryby. Přeci jen si nedokážu představit, kde budu shánět čerstvou (a tím pádem chutnou) chobotnici... No uvidíme.
Kuchařka je opravdu ta nejbarevnější - což ji dělá nepřehlednou, na škodu je i ohromné množství fontů. To se prostě nepovedlo.
Tak ráda bych všechna ta jídla ochutnala, ale kuchařka je pro mne spíše inspirací na cesty (kde převážně ochutnáváme místní jídla), než abych si podle ní doma vařila. Jsou to pro mne cizí, neznámé chutě, které musím první vyzkoušet "originál", a až potom se je učit připravit doma.
Jedním slovem úžasná! Dostala jsem ji k narozeninám a všichni mi říkali "Na co kuchařku.. Ty s ní naděláš.." Po pravdě? Už mám uvařeno pár receptů a chystáme se na další. Knížka plná barev, vůně. Knížka, kterou si zamilujete už jen co ji vezmete do ruky! :)) Určitě doporučuji. Není to "jen" kuchařka.
Kniha je moc hezky zpracovaná.Dočtete se tam zajímavosti o autorce,která projela Vietnam.Recepty máme vyzkoušené zatím jen některé,ale zatím výborné.Suroviny jsou dostupné i v Lídlu kde probíhá často Asijský týden.
Autorovy další knížky
| 2017 |  Nejbarevnější kuchařka |
| 2021 |  Jak si uvařit vesMÍR |
| 2018 |  Nejbarevnější Mexiko |
| 2023 | Nejbarevnější cesta |
Kuchařka je moc hezká barevně a líbí se mi i zpracování. Recepty, co jsem podle ní vařila byly chutné a povedly se. Jen je někdy problém sehnat “exotické ingredience.