asijská kuchyně

štítky

24 knih

Nejbarevnější kuchařka 2017, Kamu (p)

Je určena všem, kteří milují jídlo, život, cestování a hledání nových pestrých chutí a vůní. Všem, kteří rádi objevují barevné světové kultury skrze jídlo, baví je příběhy a nebojí se experimentovat. Je to knížka plná tr... více


Wok 2007, kolektiv autorů

Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je i asijské kuchyňské nářadí. Velká hluboká půlkulatá pánev - wok - je nadčasová a spotřebou tepelné energie velmi úsporná. Je neodmyslitelnou součástí vybavení mo... více


Asijská kuchařka od Šona 2024, Šon Chung

Recepty z bister i kuchyní. Ta nejlepší jídla z asijských restaurací – nyní i ve vaší kuchyni! Máte rádi jídla z asijských restaurací a bister, ale ať se snažíte, jak chcete, doma nejste schopni jejich chuť napodob... více




Wok - Asijská kuchyně na každý den 2007, kolektiv autorů

Pokuste se objevit možnosti použití woku, které jsou téměř bez hranic a nechte se okouzlit bezpočtem receptů, které lze na woku připravit, a to od zeleninových jídel přes ryby, maso drůbež až po exotické sladkosti. Tato ... více


Sama doma a hladová 2018, Matěj Pospíšil

Druhý díl kuchařské knihy “Sám doma a hladový”. Tak, jak byl první díl zasvěcen po teplém jídle prahnoucím, osamělým mužům a jejich prázdným břichům, tak jsou to právě hladové ženy a jejich každodení radosti a strasti, k... více


Nejlepší pokrmy z woku a pánve - Asijská kuchyně 2007, kolektiv autorů

Tato kuchařka obsahuje recepty na přípravu nejrůznějších pokrmů z Dálného východu. Všechny mají výraznou chuť a vůni a můžeme je předkládat samostatně jako pohoštění, k obědu či k večeři, nebo z nich vytvořit hostinu o n... více


Asijská kuchyně v kostce 2011, Terry Tan

Neocenitelná sbírka 150 receptů z regionálních kuchyní Číny, Japonska, Koreje, Indie, Pákistánu, Šrí Lanky, Thajska, Vietnamu, Barmy, Laosu, Kambodže, Malajsie, Singapuru a Indonésie. Od smažení po vaření v páře, od suši... více


Sto receptů čínské kuchyně 1995, Karel Koudelka

Seznámení s čínskou kuchyní , v knize převážně recepty na úpravu masa, drůbeže, ryb. Najdeme zde i polévky a saláty. více


Asijská kuchyně po česku 2004, Zděnka Svobodová

302 receptů z Indie, Indonésie, Malajsie, Thajska, Vietnamu, Japonska, Číny a Arabských států. Doplněno barevnými fotografiemi. více


513 receptů asijské kuchyně 1985, Jan Hanuš

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Čínská kuchyně 2006, Linda Doeser

Recepty a podrobné návody na pokrmy asijské kuchyně obsahují barevnou fotografii hotového jídla. Předpisy jsou upraveny pro použití evropských kuchařů. více


Těstoviny 1993, kolektiv autorů

Většina receptů pochází z italské kuchyně, najdeme tu však i pokrmy s příchutí asijské exotiky a také "Spätzle" - tradiční těstoviny švábské kuchyně. více


100 a 1 asijských jídel 1981, Jaroslav Zahálka

Vybrané recepty z různých asijských států. více


Wok - 63 osvědčených receptů 2008, kolektiv autorů

Máte rádi asijskou kuchyni? Aby vaše jídla měla tu správnou chuť, připravujte je na pánvi wok. Můžete v ní uvařit vše, co máte tak rádi - zeleninu, maso, těstoviny, jídla s rýží, dary moře a dokonce i polévky. Přinášíme ... více


Víc než jen asijská kuchařka 2024, Long Tran

Víc než jen chutě – objevte na každé stránce duši Asie. Po úspěchu „Víc než jen vietnamské kuchařky“ je tu další díl plný receptů, které oživují příběhy gastronomie z různých koutů Asie. Vydejte se na cestu plnou barev,... více


Asijská kuchařka 1990, Karel Koudelka

Na následujících stranách této útlé knížečky se můžete seznámit s recepty, které jsou běžné v některých asijských zemích. Převažují recepty čínské, ale najdete zde i japonské, korejské a vietnamské. Jejich autor - KAREL ... více


Orientální kuchařka pro moderní ženu 2002, Vladimír Šerý

Kuchařka seznamuje s jídly orientální kuchyně, s kuchařským uměním a labužnictvím některých asijských národů i s technologickými postupy, které mohou přispět k racionalizaci naší výživy. Uvádí přehled surovin a stanovené... více


Asijská kuchyně krok za krokem podle fotografií 2009, Laura Zavan

Nebojte se exotiky a nechejte se zlákat kouzlem asijské kuchyně! Čínské, thajské, japonské, vietnamské a indonéské recepty pro vás budou hračkou díky podrobnému popisu ingrediencí a základních postupů. Unikátní fotografi... více


Wok 1999, kolektiv autorů

Kuchařka s recepty pro vaření s wokem. Celostránkové fotografie a snadné recepty pro všechny milovníky asijské kuchyně. více


Kuchařka nejen na neděli: Minutky z čínské a asijské kuchyně 1998, Jaroslav Vašák

Čínská a asijská kuchyně... více