Wok přehled
kolektiv autorů
Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je i asijské kuchyňské nářadí. Velká hluboká půlkulatá pánev - wok - je nadčasová a spotřebou tepelné energie velmi úsporná. Je neodmyslitelnou součástí vybavení moderní kuchyně. V asijské kuchyni se klade velký důraz na to, aby si přísady zachovaly původní přirozenou barvu, strukturu a vůni, což tento klasický "hrnec" umožňuje. Úprava přísad je někdy pracnější a časově náročnější než samotné vaření, ale vyplatí se...... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Wok. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (1)
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Wok v seznamech
v Přečtených | 3x |
v Knihotéce | 6x |
v Chci si koupit | 2x |
v dalších seznamech | 1x |
Zajímavé a netradiční recepty