Pikantní kuchyně Tex-Mex

https://www.databazeknih.cz/img/books/11_/115052/bmid_pikantni-kuchyne-tex-mex-vy7-115052.jpg 1 1 1

Tento styl vaření vznikl na jihozápadě USA - v Texasu, Arizoně a Novém Mexiku. Jedná se o osobitou směsici především mexických, ale i indiánských, španělských a jiných evropských vlivů. Každá dvojstrana je věnována jednomu jídlu - a krok po kroku nafoceno a vysvětleno! Jsou vysvětleny suroviny. Jinak kniha obsahuje recepty na předkrmy, snacky, saláty, přílohy, zeleninová jídla, omáčky, polévky, vejce, nudle, rýži, brambory a kukuřici, maso, drůbež, ryby a plody moře, pečivo a dezerty, klasické pokrmy americké kuchyně i recepty pro větší společnost...... celý text