Pivařka - Tajemství domácího pivovarství
Petr Novotný
https://www.databazeknih.cz/img/books/33_/333650/bmid_pivarka-tajemstvi-domaciho-pivovars-sco-333650.jpg
5
38
38
Jak už název napovídá, jedná se v českých poměrech o zcela unikátní projekt. Tři nadšenci do domácího vaření piva se jednoho dne rozhodli, že osloví ostatní domavarníky, vyberou od nich ty nejlepší a nejověřenější receptury a vydají je. Jako inspiraci pro další. Podařilo se shromáždit téměř 160 zcela unikátních receptů! Ale nečekejte jen „kuchařku“, kniha je opatřena i rozsáhlými kapitolami o historii vaření a konzumace piva a odborným úvodem do domácího pivovarnictví.... celý text
Přidat komentář
Výborná záležitost po všech stránkách. Kniha, kde lze nalézt opravdu vše potřebné a také něco navíc. Pro autory palec nahoru.
Kam se hrabe Pivní bible, tohle je opravdu vynikající! Česká odpověď na zahraniční pivní "kuchařky" pro domovarníky je důkladná, jde do hloubky, popisuje vaření od A do Z... Pro každého domovarníka povinná četba.
Parádní kniha, ve které se nalezne vše potřebné k uvaření domácího pivka. U nás a ani možná v cizině nemá konkurenci. Gratuluji autorům knihy i všech receptů.
Krásná a chytrá kniha. Léta se trápím na internetu při shánění informací pro vaření piva. V této knize je vše! Děkuji autorům za jejich práci a čas. Dej Bůh štěstí.
Výborná knížka. Pivo vařím již několik let a docela slušně, myslím si. Je dobře se vrátit zpátky na zem a zjistit, kolik věcí člověk jen tuší a nebo vůbec neví a díky této knize se dozví. Na své si přijde jak úplný začátečník tak i zkušený vařič. A vlastně i ten, kdo o vaření piva ani neuvažuje, ale jen si myslí, jako správný Čech, že pivu rozumí. A za další, kniha je provedena velmi kvalitně, je příjemná na omak a na listování :-).
Čekal jsem návod jak si uvařit pivo doma, ale kniha mě překvapila. Rozsahem, odbornou úrovní i kvalitou zpracování. Super počin, zájemcům o pivo, pivovarství i domácí vaření doporučuji.
Nedostižné, fenomenální.
Co jsem zjišťoval deset let metodou pokusů a omylů, je tady v kostce (i to o čem jsem neměl ani tušení), přehledně a srozumitelně.
********* aj to je malo hviezdiciek !! Po vsetkych strankach nieco uzasne..dakujeme..
Myslím,že už bylo o knize vše napsáno-jinak se domnívám,že se jedná o knihu roku.Jo a tu jednu hvězdu tam dal stejně nějaký abstinent
Přesně toto na trhu chybělo. Dříve jsem vše o domácím vaření hledal na netu, kde ne vždy byly relevantní odpovědi. Kniha je srozumitelně napsaná (rozdělená) pro začátečníka, pokročilého i zkušeného sládka. Ano, neodpoví vám na 100+1 otázku, ale na těch 100 určitě. A pokud budete mít tu otázku "nad limit", autor vám ji třeba na Facebooku ve skupině "Domácí pivo - Homebrewing" rád zodpoví.
Supr kniha kde se dozvíte vše potřebné o domácím vaření piva a o pivu celkově. + 100 receptů k tomu!
Výborná kniha, vše pohromadě a skvěle popsáno, doplněno fotografiemi. Super kniha pro české a slovenské domovarníky.
Skvělá kniha - jak pro začínající domovarníky, tak pro pokročilé. Je bezvadný mít všechno pohromadě v jedný knížce a 100 receptů jako zdroj inspirace k tomu. Smekám!
Vše, co chtěl domácí sládek vědět a bál se zeptat!
Aneb veškeré potřebné informace k vaření piva i pro fundované sládky.
Pivní výpočty "hrou" - to jsou geniální nomogramy.
Opravdu krásná kniha a to jak z hlediska obsahu, tak formy. Zatím je to úplně nejlepší, nejobsáhlejší literatura, kterou jsem měl možnost o domácím vaření piva vidět a číst. Rozhodně doporučuji každému kdo chce začít, ale i všem, kteří již vaří a to třeba i několik let. Každý si v ní najde něco, co ho opět posune o kus dopředu.
Pivařka - Tajemství domácího pivovarství
Pivařce jsem dal 5*, jelikož je to zkrátka úžasná kniha plná užitečných infromací, zejména pokud s vařením piva začínáte. Ze zvědavosti jsem si pořídil i Pivařku 2. Ta je ještě plnější informací a ještě lépe zpracovaná a zaslouží si ještě lepších 5* (nechci dávat prvnímu dílu nižší hodnocení, protože i přesto, že je o něco horší než díl 2., stále je to na 5*). Takže pokud přemýšlíte, kterou koupit, rozhodně sáhněte po 2 dílu.