Příručka sklepního hospodářství
Vojtěch Hulač
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/36_/365808/bmid_prirucka-sklepniho-hospodarstvi-Lon-365808.jpg
0
0
0
Podrobná historická příručka popisující technologii výroby vína (1949), mimo jiné poprvé v historii jsou zde popsána ustanovení o kontrole a posuzování vína v tehdejším Československu.
Literatura naučná
Vydáno: 1949 , Ústřední svaz československých vinařů BrnoOriginální název:
Příručka sklepního hospodářství, 1949
více info...
