Příručka sklepního hospodářství podobné
Vojtěch Hulač
nehodnoceno
Podrobná historická příručka popisující technologii výroby vína (1949), mimo jiné poprvé v historii jsou zde popsána ustanovení o kontrole a posuzování vína v tehdejším Československu.
Literatura naučná
Vydáno: 1949 , Ústřední svaz československých vinařů BrnoOriginální název:
Příručka sklepního hospodářství, 1949
více info...
Podobné knihy (0)
Zatím zde není žádná podobná kniha.