Štědré a voňavé!
Mirka Slavíková
https://www.databazeknih.cz/img/books/51_/517977/mid_stedre-a-vonave-jtI-517977.jpg
4
9
9
Nejnovější kniha v mé kolekci se chystá rozvonět váš vánoční čas o nové a známé recepty. Samozřejmě nebude chybět má tajná sbírka receptů, kterou jsem si vylepšovala celý svůj život. Vánoce jsou pro mě to nejkrásnější období a z pohledu pečení je to nádherný voňavý a štědrý čas. Kniha vyjde v říjnu 2023 a bude ztělesněním Vánoc, lásky k tradici a radosti ze sdílení. A co v ní najdete? Vánoční cukroví všeho druhu, linecké, třené, kokosky, rohlíčky, úlky, sádlovky, recepty od babičky a mnoho dalších lahůdek. A pozor! Nebude chybět ani příprava na štědrovečerní tabuli. Jak já dělám salát, kapra a polévku? To vše bude v této knize. Věřím, že společným pečením si vytvoříme nové, nezapomenutelné okamžiky. Těšte se na to, co přichází. "Štědré a voňavé" se blíží! Děkuji.... celý text
Přidat komentář
Kniha je krásna a perfektne nafotená, ale vyskúšali sme asi 5 receptov a z toho 4 boli úplne o ničom. Väčšinou nesedí konzistencia cesta, napr. úľky, rakvičkové cukroví, žloutkový krém. Jeden recept je síce chuťovo dobrý ale zasa nesedí pomer cesta k poleve (rumové půlměsíce).
Recepty síce vyzerajú na prvý pohľad jednoducho ale nakoniec to vždy dopadlo biedne (a to pečieme pravidelne takže nie sme s manželom v pečení úplné lamy).
Za mňa to za tie peniaze nestojí.
Jedna z mála tématických kuchařek, která je opravdu použitelná v praxi a to každým receptem. Jedná se o krásně zpracovanou knihu s tématikou vánočního pečení a jak předchozí autorčiny knihy úplně nemusím, tahle za to opravdu stojí.
Autorovy další knížky
| 2020 |  Famózní |
| 2015 | Dezerty jedna báseň - Makronky, madlenky, financiers a spol. |
| 2016 |  Vůně chleba |
| 2008 | Kouzlo dezertů - Dorty, dortíky a jiné sladkosti |
| 2023 | Štědré a voňavé! |
Nádherné fotky, nádherné aranže, průvodní texty ke kapitolám hřejivé, jde z nich cítit Mirčina veliká láska k Vánocům, rodině, vzpomínkám. Úžasné a navnadí vás to též :) Recepty jsem tedy zatím nezkoušela, ale provedení kuchařky skutečně top. Bohužel, ač jsem opravdu moc toužila dát pět hvězdiček, tak nemohu. Abyste mohli doma vytvořit na chlup stejné cukroví, které vypadá luxusně jako na fotce, musíte mít buď dost zkušeností nebo podrobný technologický návod. A ten zde dost často chybí, bohužel. Obecné instrukce typu: "těsto nastříkáme na plech" vám bohužel neřekne JAK přesně máte těsto nastříkat, abyste dostali daný tvar z fotky... někdy je v návodu uvedeno i něco poněkud jiného než pak vidíte na fotce, někdy z fotky nerozklíčujete, jak přesně cukroví udělat... takže tyto neúplnosti, nepřesnosti mě velmi mrzí. Ne každý rád improvizuje, obzvlášť, když se třeba péct teprve učíte. Výsledkem může být tedy bohužel zklamání z toho, že cukroví nevypadá tak skvěle, jako na fotce... fakt škoda.