Více zeleniny v zahrádce

08.01.2025

Fascinující stará naučná knížka o pěstování zeleniny z roku 1943. Překvapilo mne, že už v roce 1943 bylo potřeba motivovat lidi k pěstování zeleniny a vůbec jim vše náležitě vysvětlit, včetně péče o nářadí a rozdíly v motykách, postupů jako je rigolování... autor musel taky vysvětlovat, že žížaly nejsou škodlivé :-) a že je potřeba rostlině ponechat nějaké listy, aby mohla dýchat. Tajně jsem doufala, že taky v knížce objevím nějaké chytré staré "permakulturní a přírodní postupy", bohužel už byl v roce 1943 v mód hnojení umělými dusíkatými hnojivy, takže kapitoly o hnojení pro mne užitečné nebyly. Naštěstí aspoň informace o kompostu a jeho založení tam byla, stejně jako komplexní postup pro výrobu vlastního pařeniště. Ten se mi bude hodit, ta polykarbonátová dnešní pařeniště jsou jen k vzteku. A samozřejmě hlavní část knihy zabírají opravdu komplexní a velice podrobné postupy pro pěstování různých druhů zeleniny. Jde o kvalitní knížku doslova nadupanou informacemi - takový malý antikvariátový poklad pro lidi, kteří to s pěstováním zeleniny na zahrádce myslí opravdu vážně. No a pro mne byla tato kniha, do které často při pěstování nakukuji, i letošní jasná volba do čtenářské výzvy 2025 (Téma Kniha z nakladatelství, od kterého jste zatím nic nečetli).