Zeleninové zázraky z jedného plechu
Liz Franklin
https://www.databazeknih.cz/img/books/41_/419271/bmid_zeleninove-zazraky-z-jedneho-plechu-2dI-419271.jpg
5
6
6
101 ľahkých a výživných jedál nielen pre vegetariánov a vegánov. Stovka receptov Liz Franklinovej na slané aj sladké jedlá má dve prednosti: je výberom tých najlepších chutí z piatich kontinentov a jedlá (áno, aj polievky) pripravíte jednoducho na plechu alebo v pekáči. Či už ste dlhoročný vegetarián, hostíte priateľov alebo varíte pre člena rodiny, ktorý sa živí rastlinnou stravou, alebo len chcete obmedziť spotrebu mäsa - takúto prípravu pokrmov určite oceníte. Základ všetkých receptov tvorí pečená (grilovaná) zelenina alebo ovocie. A keďže všetko iba nakrájate, dochutíte a dáte piecť do rúry, vyhnete sa postávaniu pri sporáku, siahodlhej príprave surovín či horde neumytého riadu. Jednoducho, minimálna námaha, veľkolepá chuť.... celý text
Literatura světová Kuchařky
Vydáno: 2019 , Slovart (SK)Originální název:
Vegetarian Sheet Pan Cooking, 2018
více info...
Přidat komentář
Parádní záležitost pro líné kuchařky, co milujeme vaření v jedné nádobě a chutnají nám rostlinky. Která jste k tomu masožravka jako já, případně si snadno občas kousek zvířátka přidáte :o) Luxusní nápady, fotky a vůbec celkové provedení. Zakoupila jsem a těším se na léto. Palec nahoru pro fantazii a pečenou zeleninu!
10/10
Zcela souhlasím s předešlým komentářem Chesterton.
Knihu jsem zakoupila dceři k narozeninám a setkala se s velkým úspěchem. Krásné fotografie pečených zeleninových jídel a jednoduché popisy přípravy. Chuťově buňky dostaly zabrat a fantazie pracuje naplno -
co všechno postupně vyzkoušíme, až začne sezona čerstvé zeleniny na trhu. Praktické tématické členění pokrmů a jako bonus i pár sladkostí z pekáče !
Zjistila jsem si na netu více informací o britské autorce
Liz Franklin ( publikuje v řadě prestižních časopisech o jídle) i o populárním fotografovi a designerovi R. Parkerovi, o městech, kde žijí .
A zopakovala jsem si trochu i dějepis ( bitva u Hastingsu r. 1066 - Vilém Dobyvatel - co vám to říká? )