Zeleninové zázraky z jednoho plechu
Liz Franklin
https://www.databazeknih.cz/img/books/41_/419272/bmid_zeleninove-zazraky-z-jednoho-plechu-EfJ-419272.jpg
5
6
6
101 snadných a výživných jídel přímo z trouby, vhodných i pro vegetariány a vegany. Co vám kuchařka radí? Napěchovat plech zeleninou, luštěninami, zrním, bylinkami a dalšími dobrotami, vrazit do trouby a nechat je ukázat, co dovedou. Když se totiž spojí trouba s plechem, můžete vytvořit hlavní jídla všeho druhu s minimální námahou a výsledky jsou opravdu neuvěřitelné! Kdo by nemiloval vaření, které je pohodlné, uvolněné, nezašpiníte při něm moc nádobí a ještě umocňuje chuť a vůni? Jsou tu k vyzkoušení slaná lákadla i sladká potěšení na snídani, brunch, oběd i večeři. Liz Franklinová, autorka píšící o jídle ověnčená cenami, vás pozve také na kulinární cestu kolem světa – můžete vyzkoušet leccos od snadného dhalu z trouby po tex-mex zeleninové tacos. Ať už jste dlouholetý vegetarián nebo vegan, hostíte přátele nebo vaříte pro rodinu, která se živí rostlinnou stravou, nebo jednoduše chcete omezit spotřebu masa – následující stránky nabízejí spoustu svůdných jídel k vyzkoušení.... celý text
Literatura světová Kuchařky
Vydáno: 2019 , Slovart (ČR)Originální název:
Vegetarian Sheet Pan Cooking, 2018
více info...
Přidat komentář
Parádní záležitost pro líné kuchařky, co milujeme vaření v jedné nádobě a chutnají nám rostlinky. Která jste k tomu masožravka jako já, případně si snadno občas kousek zvířátka přidáte :o) Luxusní nápady, fotky a vůbec celkové provedení. Zakoupila jsem a těším se na léto. Palec nahoru pro fantazii a pečenou zeleninu!
10/10
Zeleninové zázraky z jednoho plechu
Zcela souhlasím s předešlým komentářem Chesterton.
Knihu jsem zakoupila dceři k narozeninám a setkala se s velkým úspěchem. Krásné fotografie pečených zeleninových jídel a jednoduché popisy přípravy. Chuťově buňky dostaly zabrat a fantazie pracuje naplno -
co všechno postupně vyzkoušíme, až začne sezona čerstvé zeleniny na trhu. Praktické tématické členění pokrmů a jako bonus i pár sladkostí z pekáče !
Zjistila jsem si na netu více informací o britské autorce
Liz Franklin ( publikuje v řadě prestižních časopisech o jídle) i o populárním fotografovi a designerovi R. Parkerovi, o městech, kde žijí .
A zopakovala jsem si trochu i dějepis ( bitva u Hastingsu r. 1066 - Vilém Dobyvatel - co vám to říká? )