Žena s dranžírákem
Daniela Mičanová
https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/267529/bmid_zena-s-dranzirakem-HNm-267529.jpg
3
9
9
Poezie a dobré jídlo odjakživa kráčí ruku v ruce, ale jak je tomu s dobrým jídlem a prózou? Pravdu se pokusila odhalit moravská spisovatelka, náruživá čtenářka a vášnivé kuchařka Daniela Mičanová. Třicet povídek s jídlem v hlavní roli slouží jako předvoj třiceti praktickým receptům. Všechny patří ke stálému rodinnému repertoáru, jsou ověřené lety, v některých případech dokonce generacemi. Na své si přijdou zarputilí masožravci i vegetariáni, milovníci sladkých pamlsků, začátečníci, pokročilí, zastánci svěžího a rychlého vaření, ba i sofistikovaných omáček. Posnídáte s Fantomem Opery, dopřejete si rajskou polévku ve společnosti Čachtické paní, poobědváte s rodinou Addamsových, povečeříte se slečnou Marplovou. Čeká vás humorno až černohumorno, detektivno, strašidelno, fantastično, ale především mlsno. Kuchařku ocení zejména milovníci jídla s příběhem, kteří se rádi pobaví a potom (nebo přitom) si připraví něco dobrého.... celý text
Přidat komentář
Recepty hodnotit nedokážu, přestože vypadají slibně a jsou rozepsány tak, že by je mělo zvládnout i to největší poleno. Já však raději trávím čas s knihou, než u plotny, takže mé chuťové buňky už dávno rezignovaly na snahu nějak mi osladit život.
Výbor kratičkých povídek je ovšem nečekaně povedený, přitom se s kuchařskými recepty nijak netluče. Daniela Mičanová si nechává záležet na pointách, čehož si vždycky cením, a i když často sahá po otřepaných koncích, dokáže je podat tak, že jsem jí to většinou promíjel. Především proto, že suše ohromila svou mnohotvárností, kdy s přehledem mění styl, jazyk, útvar, vyznění. Zvládá být vtipná či smrtelně vážná, poetická nebo čistě pragmatická, střídá jednou to, podruhé ono, aniž by však působila dojmem kýčovitého manýrismu. Je znát, že si užívá psaní i vaření a své nadšení se snaží přenést na čtenáře. Sice si podle ní nikdy nic neukuchtím, ale rozhodně s čistým srdcem doporučím dále. A třeba mi bude jednou i uvařeno, kdo ví.
Autorovy další knížky
| 1999 |  Modrá krev: o upírech a lidech |
| 2011 | Jakubovy housle |
| 2024 | Osiřelo dítě |
| 2001 |  Lucius |
| 2018 | Smrt pod vinicemi |
Je to kuchařka, jsou to povídky? Je to obojí. Ať už milovník receptů nebo příběhů, oba si přijdou na své. V ideální kombinaci. Příběhy jsou povedené a různých žánrů, na konci každého z nich je recept vycházející z příběhu. Ne všechny recepty sice budu zkoušet, ale některé z nich určitě.