OSSIS (Václav Šedivý) knihy
nakladatelství, značky
Sním v divočině: Continental Divide Trail
Československé masné výrobky
Vzácné houby Táborska
V horách sNím
Rudolf Kabeš - sochař a restaurátor
Odborná nauka pro řezníky a uzenáře / Receptář
Řeznicko-uzenářský terminologický slovník
Sochař Jan V. Dušek - táborská díla
Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře
Výroba jemného uzenářského zboží
Konec řezníků v Jindřichově Hradci aneb řeznická řehole vesele i vážně
Táborský sochař Jan Vítězslav Dušek
Uzenář
Vzorné řeznictví a uzenářství
Řeznictví a uzenářství
Učebná kniha uzenářství a řeznictví
České masné výrobky
Výroba uzenin, specialit a konserv
Hýlačka
Památné stromy Táborska
Historie v ulicích Tábora - táborské ulice v historii
Židé v Táboře
Německo-český a česko-německý slovník pro masnou výrobu
Chemie potravin II.
Chemie potravin I.
Přírodní památka Granátová skála
Biosynthesis of Food Components
Chemické vyšetření masa (klasické laboratorní metody)
Šeptání proti zlu
Slovenské masné výrobky
Řeznicko-uzenářské výrazy v angličtině
Ladislav Nachmüllner vulgo Praganda
Výtěžnostní normy pro jatky a bourárny