Podobné knihy (4)
Myslivecké guláše a jiné speciality ze zvěřiny kolektiv autorůKniha obsahuje více než dvě stovky originálních receptů a udivuje množstvím způsobů, na které je možné připravit dobrý guláš. Lákavé jsou i předpisy na další speciality ze zvěřiny. více
Speciality ze zvěřiny Jiří Poláček
Speciální kuchařka pro myslivce a lesníky. více
Ošetřování a kuchyňská úprava zvěřiny Jarmila Rakušanová
Pro publikaci bylo vybráno na 360 receptů, obsahujících návody na přípravu polévek, vnitřností, zvěřinových pokrmů, některých příloh podávaných ke zvěřině i na konzervaci zvěřiny. Byly voleny předpisy na úpravu těch druh... více
Zvěřina na našem stole Ladislav Nodl
Divočák, daněk, srnčí, bažant, králík, zajíc, uzeniny a mnoho dalšího. více