Celostátní přehlídky sýrů 2002 podobné
kolektiv autorů
Nehodnoceno
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma sporotvorných mikroorganismů v mléce, tvorby a významu galaktoligosacharidů a jiné.
Podobné knihy (0)
Zatím zde není žádná podobná kniha.