Domácí sýry podobné
Petra Rubášová
![Domácí sýry Domácí sýry](https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/268137/domaci-syry-268137.jpg?v=1444732064)
Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla.... celý text
Podobné knihy (1)
![O sýrech O sýrech](https://www.databazeknih.cz/img/books/15_/151550/o-syrech-151550.jpg?v=1361184738)
Kniha s bohatým fotografickým doprovodem vám nabízí vše, co potřebujete vědět o sýrech. Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumac... více
Autorovy další knížky
2017 | ![]() |
2018 | ![]() |
2019 | ![]() |
2017 | ![]() |
2018 | ![]() |