Houby v kuchyních světa podobné
Jiří Baier
Speciální kuchařka přináší recepty na úpravu méně známých hub u nás i v zahraničí.
Podobné knihy (7)
Receptář – Celoroční průvodce houbaře Jiří BaierTato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je dopln... více
Houby v hrnci Miroslav Smotlacha
Soubor kuchařských předpisů na přípravu hlavních jídel, polévek a předkrmů z hub. více
Sto receptů z hub Miroslav Smotlacha
Houby a jejich konzervace, sušené, naložené, sterilované v tuku neb. vlastní šťávě a další formy zpracování, dále recepty na jejich úpravu. více
Vaříme z hub Ladislav Kovář
Prý až tři čtvrtiny českého národa holdují houbám - sbírají je a konzumují. A prý jsme nejhoubařštějším národem na světě. Je tedy přirozené, že v našem prostředí vzniklo téměř nedozírné množství receptů na přípravu jídel... více
Vaříme z hub Lea Divišová
Houbařská kuchařka: Úprava hub v době jejich sběru více
Jedlá z húb Henryk Debski
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Houby v kuchyni Vladimír Chaloupka
Suchohřiby, křemenáče, čirůvky májovky, pečárky, holubinky, pýchavka obecná, penízovka sametová, špičky, lanýže - to jsou skutečné lahůdky pro studenou i teplou kuchyni. Z hub vykouzlíme výtečnou polévku, aromatickou om... více
Štítky knihy
kuchařky houby houbové recepty
Autorovy další knížky
2005 | Velký atlas hub |
1985 | Houby: Poznáváme, sbíráme, upravujeme |
2007 | Sbíráme holubinky |
1984 | O houbách |
2005 | Houby |