Nové a málo známé zeleniny podobné
Jiří Moravec , kolektiv autorů
Nehodnoceno
Příručka propaguje pěstování méně obvyklých druhů zelenin, vhodných pro naše podnebí a půdu. Úvodní kapitoly hodnotí význam zeleniny ve výživě, závěrečné se zabývají ochranou zeleniny před škůdci a chorobami. Jádro knihy tvoří popis 44 druhů zelenin a jejich kuchyňské úpravy. Seznamuje také se zásadami rozmnožování osiv.
Podobné knihy (0)
Zatím zde není žádná podobná kniha.