Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to podobné
Carol Deacon
https://www.databazeknih.cz/img/books/28_/282261/bmid_peceme-a-zdobime-dorty-jak-na-to-BNI-282261.jpg
4
10
10
Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství... Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná. Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují... Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to. Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty... to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.... celý text
Podobné knihy (3)
Pečeme, zdobíme - cukroví, dorty, řezy
Božena Juráňová
Vážené kuchařky i začínající cukrářky, pečení cukroví je práce náročná a i značně namáhavá. Pokud se nám daří, pak všechna námaha, strasti a obavy z výsledku jsou zapomenuty a odměnou jsou obdiv a spokojenost konzumentů.... více
Zdobení dortů
Autumn Carpenter
Oslavovat významné události dortem je tradice – ať už jde o rodinnou oslavu, nablýskaný večírek, svatbu, nebo křtiny. Není lepší pocit, než když se oslavy zúčastníte také tím, že se podělíte o své nadání upéct pohádkově ... více
Zdobení dortů
neznámý - neuveden
Zdobení dortů je příručka z řady kuchařských knih, po kterých rádi sáhnete v případě přípravy rodinných oslav, výročí nebo dalších slavnostních příležitostí. Názorně vám v ní ukážeme jak ozdobit dort, aby se dokonale hod... více
Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to