-

Řeznická kuchařka podobné

Řeznická kuchařka
https://www.databazeknih.cz/img/books/16_/164961/bmid_reznicka-kucharka-164961.jpg 5 6 6

Knih pro gurmány,kteří mají dost ošizených potravin ze supermarketů.Recepty na přípravu domácích salámů,klobás,paštik,prejtů,gulášů atd.Nechybí návod na uzení masa.

Podobné knihy (1)

Výroba uzenin, specialit a konserv Výroba uzenin, specialit a konserv Jaroslav Bezděk

Autor knihy, pan Jaroslav Bezděk (1903 až 1985), po vyučení se řezníkem odešel „na zkušenou“ do Berlína. V Kolíně nad Rýnem vystudoval odbornou potravinářskou školu. Po návratu do Prahy pracoval u firmy Zemka v Karlíně a... více