Ryba v kuchyni podobné

nehodnoceno
Ryba v kuchyni
https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/298199/bmid_ryba-v-kuchyni-ypL-298199.jpg 0 0 0

Na 400 nejrůznějších předpisů k přípravě rybích polévek a studených i teplých pokrmů z ryb je doplněno stručným poučením o jednotlivých druzích ryb i vlastnostech a hodnotě rybího masa. Kromě toho jsou tu i pokyny a rady, jaksrybami správně zacházet, jak je zabíjet, kuchat apod. Nechybí ani samostatná kapitola o úpravě raků a přípravě dietních pokrmů.... celý text

Podobné knihy (11)

Ryby pro každý den Ryby pro každý den Jaroslav Vašák

„Ryby, raky, ryby, raky, já chci taky, jaký fraky“ zpívá se v jedné zlidovělé písničce. O vepřovém, hovězím či skopovém se nezpívá, zato o rybách se i básní a píší se skvělé povídky, například Jak jsem potkal ryby, ba do... více

Štítky knihy

rybí recepty

Autoři knihy

Drahomíra Novotná
česká, 1928
Milan Pohunek
česká, 1929 - 2007