Sója v našej kuchyni podobné
Magda Deli
SPRÁVA Z TLAČE: Ako sa zbaviť hrozby rakoviny a infarktu Zázračná sója Americkí vedci objavili tajomstvo sójových bôbov a používajú ich ako najlepší liek na srdce a cievy. Látky, ktoré obsahujú, odstraňujú cholesterol, účinne sa nimi predchádza žlčovým kameňom, znižujú riziko vzniku rakoviny. Vysokokoncentrované rastlinné bielkoviny, zinok, vitamín B, vápnik a železo robia zo sóje výnimočnú a zdravú potravu. Sójové bôby obsahujú prirodzené protirakovinové látky. Najnovšie výskumy odborníkov z univerzity v Massachusets dokazujú, že sója môže zastaviť rakovinu napadnutých buniek. Japonky, ktoré denne jedia sójovú stravu, trpia rakovinou prsníka štyrikrát menej ako Európanky. Ten, kto denne zje za pohár varených sójových bôbov, chráni svoje srdce pred kolapsom. Lecitín a kyselina linolová nachádzajúca sa v sóji odbúravajú cholesterol, ktorý potom nemôže spôsobiť zúženie srdcových ciev. Ázijské národy jedia sóju v podobe klíčkov, syra tofu či iných produktov viac ako dve tisícročia. A majú najzdravšie srdcia na svete. ŽIVOT 9/1996, Bratislava... celý text
Podobné knihy (7)
Praktická sojová kuchařka Vladimír MalykTato kuchařka se řadí k těm, které po zásluze stavějí sóju na čelní pozici mezi potravinami. Sója je stará kulturní plodina. V Číně jsou záznamy o jejím pěstování dochovány již z roku 2838 před naším letopočtem. Důvodů k... více
Kuchařka - Sójové dobroty Milada Zemánková
Proč má být sója v každé kuchyni? Protože je dobrá a chutná!:) Kniha obsahuje spoustu dobrých receptů, ke kterým se budete opakovaně vracet. více
Sójová kuchařka kolektiv autorů
Historie sóji--výživná hodnota sóji a v neposlední řadě spousta šikovných receptů. více
Sójové menu Zuzana Pletková
Jen spočítat ty nejlepší recepty, ve kterých se používá sója, je stejně marné, jak počítání nudliček v jarní polévce. více
Vaříme se sójou - Za méně peněz více zdraví Milada Zemánková
Naleznete zde recepty na přípravu sójového masa, másla, mléka, okary, sójové syrovátky, sójového tvarohu tofu, sýra, jogurtu, sójové majonézy a sójových těstovin... Téměř 500 receptů na přípravu pokrmů ze zeleniny, luště... více
Sója v naší kuchyni Milada Zemánková
Recepty ze sóji, od polévek, přes saláty, teplé i studené pokrmy, až třeba po dezerty a dorty ze sóji, z tofu více
Sója a sójové výrobky: Malá vegetariánská kuchařka pro začátečníky i pokročilé Jan Jerhot
Popis knihy není zatím k dispozici. více