Torty podobné
Barbara Maher
Odborné rady krok za krokom. Poskytnutie základných informácií o pečení a zdobení tort a dezertov v 101 jednoduchých radách. Kapitoly: Základné vybavenie, Suroviny a postupy, Piškótové cesto, Maslové cesto, Ovocné chlebíky, Plnené zákusky, Snehové pečivo, Tvarožníky, Čokoládové dezerty, Pečivo, Polevy a plnky, Zhotovenie ozdôb. Prvé vydanie.... celý text
Podobné knihy (13)

Praktické rady a postupy. více

Vážené kuchařky i začínající cukrářky, pečení cukroví je práce náročná a i značně namáhavá. Pokud se nám daří, pak všechna námaha, strasti a obavy z výsledku jsou zapomenuty a odměnou jsou obdiv a spokojenost konzumentů.... více

Mich Turnerová. Její dorty zdobí stoly Madonny, Pierce Brosnana nebo Davida Beckhama. Jedna z nejlepších profesionálních cukrářek vás uvede do světa pečení a zdobení originálních dortů a moučníků. Naučte se péct máslové... více

Stalo sa vám, že ste niekde na oslave obdivovali nádherne zdobenú tortu, skutočné umelecké dielo, a vraveli ste si, toto by som rada skúsila...? Nemusíte byť profesionálnou cukrárkou, aby výsledok bol presvedčivý. Táto... více

Báječné dorty! Naučíte se, jak používat modelovací hmotu, jako je marcipán, fondán, máslová poleva, temperovaná čokoláda a bílková poleva. Můžete si vyzkoušet více než 100 technik zdobení popsaných krok za krokem a dopln... více

SLAVNOSTNÍ, NEPEČENÉ A BLESKOVÉ DORTY Na každý týden v roce jeden vyzkoušený recept Chystáte rodinnou oslavu? Chcete upéct něco opravdu slavnostního? Nebo Vás naopak tlačí čas a Vy byste přesto rádi upekli pěkný dort... více

Inšpiratívna príručka s návodmi na pečenie vyše 40 druhov tôrt netradičných tvarov. Obsah: Príprava a pečenie piškótového cesta, Poschodové torty, Torty okrúhle, Torta s rohom šťastia, Slnečnicové torty, Plnky do tort, ... více

Recepty na přípravu šlehačkových, ovocných, čokoládových a krémových dortů doplňují typy a rady na přípravu, ukázky zdobení. více

Velká obrazová kniha o pečení.Je určena všem,kteří rádi pečou,mají rádi dorty a koláče a pochutnají si i na rozmanitém drobném pečivu.Autorka napsala mnoho kulinářských bestsellerů. více

Rodinné oslavy,narozeniny,oslavy výročí,velké slavnosti... V tyto dny nás poteší něco sladkého,svátečního,prostě slavnostní dort. S ovocem,s lahodným krémem,s karamelem nebo třeba z dýně.Tato kuchařka inspirovaná Itáli... více