Vánoce - Vaříme a pečeme tradičně i neobvykle podobné
Růžena Přibylová
Co se peklo a jedlo před Vánoci, co na Štědrý den, Boží hod a co na Štěpána? V dnešní uspěchané době se rádi na chvíli zastavíme a ohlédneme zpět do historie, dokonce i v kuchyni. S údivem pak zjišťujeme, že tradice smaženého kapra a bramborového salátu je poměrně mladá. Na Štědrý den se dřív jedli šneci, kapr načerno či namodro. Na venkově byl zas tradiční kuba, novější je také tradice vinné klobásy. V naší kuchařce najdete recepty nejen na tradiční pokrmy, ale pozveme vás i na malou ochutnávku do ciziny. A nezapomněli jsme ani na moderní recepty a na bezlepkové cukroví.... celý text
Podobné knihy (3)
Varíme a pečieme na Vianoce Svatava PoncováPonúkame Vám veľký výber nielen mäsových špecialít, ktoré spestria Váš Vianočný stôl. více
Vánoční receptář Eva Šafářová
Recepty na vánoční pokrmy a cukroví. První vydání. více
Vánoční recepty Andrea Schejbalová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Autorovy další knížky
2015 | Babiččiny rady pro domácnost |
2015 | Babiččiny rady do zahrady |
2017 | Pečeme s kváskem a kvasnicemi od A do Z |
2016 | Levně a chutně po celý rok |
2017 | Zavařování. Podle našich babiček i moderně |