Bez lepku - sladké i slané recepty přehled
Lucie Kazdová
Vaření a pečení bez lepku má svá úskalí – bezlepkové těsto se totiž chová úplně jinak než klasické. Autorka knihy, která je maminkou syna s celiakií, to ale pojala jako výzvu a založila úspěšnou specializovanou cukrárnu. Spolu s ní jsme připravili knihu, která obsahuje přes 60 vyladěných receptů, prověřených každodenní praxí. Díky nim budete moci i u sebe doma udělat (nejen) dětem třeba bezlepkové kornoutky na zmrzlinu, dorty, cupcakes, věnečky nebo špičky. Kromě klasických zákusků tu ale najdete také řadu receptů pro každý den: rychlé bábovky a další sladké dobroty, či úžasný chléb a pečivo v bezlepkovém provedení. Součástí knihy jsou informace o vhodných surovinách, přehledné a osvědčené postupy i další praktické rady pro život bez lepku.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Bez lepku - sladké i slané recepty. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (4)
Velmi dobrá kuchařka pokud pečete bezlepkově a chcete poradit jak na kynutá těsta. Také je tam moc hezky zpracované vánoční cukrový, a pokud holdujete zákuskům i vy si přijdete na své.
Kuchařka je opět výborně zpracovaná, nakladatelství Smart Press prostě umí. A těch dobrot, až se sliny sbíhají! Více v mojí recenzi zde v záložkách - Veru, Knihy na cestách
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Bez lepku - sladké i slané recepty v seznamech
v Přečtených | 6x |
v Knihotéce | 5x |
v Chystám se číst | 4x |
v Chci si koupit | 4x |
Kuchařky moc nemusím, většinou si jen tak někde vezmu kousek inspirace. Ale u pečení a obzvláště u bezlepkové pečení člověk musí být přesný. Tohle byl dárek k narozeninám od kolegyně. Nejlepší bezlepková kuchařka co zatím mám.... Děkuji